Концентрированное обезжиренное молоко КОМ (СОМО 28%),

Основные преимущества перед классическим обратом:

1) Низкая степень пастеризации до 65 градусов.

2) Неденатурированный белок около 11>#/b###

3) Экономия на энергозатратах

4) Транспортная логистика позволяет сэкономить расходы на перевозку в 3.5 раза

5) Увеличенный срок годности до 5 суток

6) Меньший парк емкостного оборудования

7) Позволяет увеличивать производительность

8) Уменьшение затрат на охлаждение

9) Продукт является универсальным по отношение к производству всех молочных продуктов с соблюдением определенных технологий.